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为什么在泡茶时,第一泡茶水要倒掉?听听美女茶艺师怎么说
信息来源:长沙学茶艺   发布时间:2018-12-28   浏览:

相信众家在看电视的时候,都会在古装剧或者现代剧里看到那些很考究的人家在泡水时,都会把第一道水倒掉,这在吾们看来是非常糜费的,但是这种做法是有缘由的。到底是什么原因使得泡茶的第一道水不能喝呢?今天小编让泡茶师傅来为众家讲解一下。


起首,对于茶叶来说,是生长在户外的,常年要经受风吹日晒,而且还有很多的灰尘。在采茶女把茶叶采摘下来下,要经过晾晒和翻炒,才可以进行售卖。


莫过于众家都知道,这个过程中茶叶没办法进行清洗,所如该面是有灰尘的。易于 泡茶的时候要倒掉第一道水,这样子有利于冲洗茶叶,不会影响口感。


再者,对于很多的农户来说,种植茶叶是很辛苦的,为了让茶叶不受到虫子的侵袭,会在茶叶生长过程中打上农药,防止茶叶的叶子受到损害。以是众家在泡茶的时候会把第一道水过滤掉,这样子可以冲洗干净农药,人在喝茶时就不会出现安全小case了。


末了,对于很多的茶叶来说,经过翻炒和凉茶,茶叶的外观并不是很好,但是对于喜欢品茶、喝茶的人来说,茶叶的外观是很要紧的。第一遍用水冲洗,能够让茶叶在水中舒展,整个外观非常的好看。以是很多人都会在开始用热水冲泡茶叶,以显示出整个叶子的轮廓。


通过小编的讲解,众家都明白为什么泡水的第一道水不能喝了吗?这不单仅是为了美观,莫过于也是为了保护自己的康泰,瞩望众家下次在泡茶时也能记取呦!


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